株式会社フーディソン

こんにちはフーディソンの広報です。弊社はスタートアップとして日々『食の世界をもっと楽しく』することを目指しています。今回はリアル店舗である「sakana bacca(サカナバッカ)」の事業部長の渡邊にフーディソンにおけるリアル店舗の存在意義、戦略上何が重要なのかを話してもらいます。📷「sakana bacca」事業部長：渡邊陽介—-------デザインプロダクション、印刷会社でアートディレクターとして建築系の写真集の装丁や広告、ブランドデザインを経験。2014年フーディソンにアートディレクターとして入社。現在はアートディレクターと、sakana baccaの事業責任者を兼任。—-----...

こんにちは！人事チームの野原です。昨日のsakana baccaグランスタ東京店のオープンに続いて、4月25日(月) 発売の新商品のご案内です！魚の味が楽しめる『gyonigiri(ギョニギリ)』、全6種類の個性豊かなラインナップです！ 紅鮭 税込180円（写真左）ほどよく脂ののった天然紅鮭をふんだんに使用しました。特上しそ昆布 税込180円（写真中）北海道釧路の厚葉昆布を使ったしそ昆布の旨みがポイント。明太子 税込180円（写真右）無着色の明太子をたっぷり詰めました。 鯛めし 税込250円（写真左）濃厚鯛出汁使用。無添加の愛媛産鯛の出汁を使用した鯛の炊き込みご飯です。深川飯 あさり 税...

こんにちは！人事チームの野原です。本日は明日4/21に東京駅八重洲南口（改札内）のエキナカに新たにオープンする「sakana baccaグランスタ東京店」のお知らせです。 sakana baccaグランスタ東京店 4月21日(木)GRAND OPENING！多種多様なこだわり鮮魚や店舗限定の海鮮丼に加え、多くの新幹線の発着駅である東京駅の立地特性を最大限に活かして新幹線や在来線特急列車で輸送された鮮魚の販売も予定しています。▶新店舗の詳細はこちら ️グランスタ東京店限定『東京ちらし』東京の個性的な調味料でひと手間加えたネタに、小肌と煮あさりを盛り込んだ東京らしいちらし寿司です。 「はこ...

2022年4月、株式会社フーディソンは10期目に突入します。フーディソンをより多くの人に知ってもらうため、これから社内インタビューを公開していきます。企画第一弾は、代表取締役CEO 山本 徹さん。「魚」について知識がないところから立ち上げた会社、フーディソン。創業時の話や、フーディソンが掲げるミッション・ビジョン、今後の展望についてお伺いしました。ぜひお楽しみください！ －－創業から携わっていた株式会社エス・エム・エスを退職されてから、東北の漁師さんとの出会いをきっかけに「魚」をテーマに起業することに決められたと伺いましたが、まず何から始められたのですか。山本）最初は魚屋です。起業する直...

お久しぶりです！人事の野原です。前回の2018年の記事からだいぶ期間が空いてしまいましたが・・なんとこの度Wantedlyの運用を再開することになりました！ 今後は採用ポジションや社員、会社についての記事を中心に順次公開していく予定です。 さて最近のフーディソンですがこんなことがありました。従業員数が2018年から約2倍になりました前回運用をしていた2018年から、現在の従業員数は総勢230名になりました。実は最近、本社オフィスも内装を一部リニューアルしています。（個人的には会議室名が特定原材料をモチーフにしているところがお気に入りです）また一部ポジションですがリモートワークも取り入れ始...

みなさんこんにちは！人事の野原です。今日は先日行われました第5回全社総会のレポートをお届けします。フーディソンでは半期に一度社外にて全社総会を実施しており、全社員が一堂に会する貴重な機会となっています。前半はミッション・ビジョンの共有、その後各ユニットから半期ごとの振り返りやこれからの戦略についての共有、後半はグループワークを実施します。全社総会終了後には懇親会を行い全社員の活性化や交流を深めています。 半期に一度、本社メンバーと店舗メンバーが大集合です。前半は弊社代表の山本より、フーディソンのミッションとビジョンについて共有がありました。 （以下、コメント抜粋）------------...

みなさん、こんにちは。人事・広報グループの野原です。先日の2月6日（火）、株式会社Mewcketさん主催の「日本の『食・農業』をWebで変革しNight」というイベントに参加をしてきました。今回は日本の食農状況についてだけではなく、実際登壇企業３社がITをどのように活用し、業界を変えようとしているか、実際のサービス開発・運用現場での取り組み例など具体的なお話をするという内容です。参加企業は、オイシックスドット大地さん、ポケットマルシェさん、そしてフーディソンの3社。日本の食農環境についてそれぞれの取り組みが紹介されました。 フーディソンからはCTO上田が参加しました。 各担当者の講演後...

みなさんこんにちは！人事・広報グループの野原です。1月22日から期間限定で開催していたJR東日本とサカナバッカの協業イベント「品川市場」が先日終了をいたしました。ご来店いただいたお客様はじめ、関係者のみなさま、11日間本当にありがとうございました！ ↑こちらは初日の様子。この日は午後から大雪でしたが、品川駅に魚屋！？？と驚いたご様子のお客様もちらほら。お足元の悪い中、たくさんのお客様にお買い上げいただきました。私もイベント中何日か店頭に立たせていただいたのですが、実際にたくさんのお客様とお話をすることができてとても充実した時間を過ごすことが出来ました。中には開催期間中毎日足を運んでくださ...

みなさんこんにちは。人事・広報グループの野原です。　本日は1月22日から期間限定で開催される、JR東日本とサカナバッカの協業イベントについてお知らせいします。フーディソンが運営するサカナバッカと、JR東日本が運営するショッピングサイト「ネットでエキナカ」が連携し、エキナカでの鮮魚受け取りサービスが実現しました。（要事前予約） 通勤通学途中のエキナカで、新鮮でおいしい鮮魚をお受け取りいただけます。わざわざお店に行かなくても駅の中でお魚が買えるなんてとっても便利ですよね。「ネットでエキナカ」上にはスーパーには並ばない珍しい鮮魚もたくさんご用意しており、切り身やサク、お刺身などお客様のお好みの...

みなさま、新年明けましておめでとうございます。人事・広報グループの野原です。年末年始のお休みもあっという間に過ぎ、本日から仕事初めの方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。今年の年末年始、東京は雪もほどんどなく、比較的お天気も穏やかでしたね。新年早々スーパームーンも見られたりと…今年はなんだか縁起が良さそうです。フーディソン本社は（出社日は部署によって異なるためオフィスは少し寂しいです…）本日以降仕事初めです。今年も、社員インタビューやイベントレポート等、読者の方に少しでもフーディソンの様子が伝わるよう更新してまいりますので、本年もどうぞ宜しくお願い致します。本日以降も中途採用のご応募...

こんにちは！人事・広報グループの野原です。2017年も残すところあとわずかとなりましたね。みなさまにとって2017年はどのような一年だったでしょうか。私事ですが、フーディソンに入社し、採用活動を通じて本当にたくさんの方々とお会いすることが出来ました。本当にありがとうございました。来年も誠心誠意、ご縁を大切に取り組んでまいります！どうぞよろしくお願いいたします。<年末年始休業のおしらせ>フーディソン勝どき本社は、12月30日～1月3日まで年末年始休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。中途採用につきましては、年末年始休業期間もご応募を...

みなさん、こんにちは！人事・広報グループの野原です。本日は12月16日に参加してきました、sakana bacca×未来日本酒店、食イベントの様子をレポートいたします。 今回のイベントのテーマは『食の未来を描く』弊社代表の山本 徹と、株式会社未来酒店代表の山本 祐也氏のパネルディスカッションに加え、食べ比べと飲み比べを加えた盛沢山な内容でした。会場は未来日本酒店 DAIKANYAMA 。築60年を超える建物をリノベーションした店舗は、入り口はガラス張りで解放感に溢れ、雰囲気のある素敵な空間です。 店頭では試飲の提供もおこなわれています♪ 当日の会場は２階のイベントスペース、約20名のお客...

こんにちは！人事・広報グループの野原です。本日は魚ポチユニットのメンバーが運営する飲食店さま向けWebメディア「さかな通信」についてご紹介したいと思います。↓のお写真は「さかな通信」でリーダーを担当しているマーケティング・CSグループの松谷さん。さかな通信に対する当初の想いや、フーディソンについてなど松谷さんに色々とお話を伺ってきました。 ー「さかな通信」の前に…松谷さんの現在の業務内容を教えてください。現在は魚ポチユニット、マーケティング・CSチームにて主に飲食店様の集客や販促業務を担当をしています。現在は魚ポチユニット、マーケティング・CSチームにて主に飲食店様の集客や販促業務を担当...

みなさん、こんにちは！人事・広報グループの野原です。本日は、現在フーディソン本社で毎朝行われている朝会の様子をご紹介します。フーディソンでは現在、毎朝本社オフィスにて朝会を行っています。司会者は毎日交代制で担当し、テーマに沿ったエピソード発表と、最近の身の回りの出来事を簡単に紹介します。今日の担当は、管理グループ マネージャーの粟井さんです。 まずはじめに、全体での共有事項の周知や新しいメンバーの紹介などを行います。 その後は司会者のからテーマに沿ったエピソードの発表です。テーマは9月半ばから「Valueを体現しているメンバー」の紹介です。フーディソンのバリューである、【全力コミット】【...

みなさんこんにちは！人事・広報グループの野原です。今回は社員インタビューvol.4をお届けします！インタビューを受けて下さったのは、sakana bacca 中目黒 店長の岡部 拓也さん。上半期のフーディソンアワードも受賞された岡部店長に、入社されるまでの経緯や、お客様とのエピソード、またフーディソンへの想いなどを伺ってきました。 ー【前職ではどのようなお仕事をされていたのですか？】大学卒業後、スーパーの鮮魚部で勤務していました。実際に鮮魚の加工や管理等を行っていましたね。大学のころから魚の勉強をしていたということもあり魚が好きでしたし、魚に関わる仕事をしたいと思っていました。数年勤務し...